Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Диета клиники Майо
Все диеты - Лучшие диеты для здорового похудения
Автор: М. Мишина   

Диета клиники Майо

Головное офисное здание клиники МайоТретья диета рейтинга: "25 лучших диет рекомендованных для использования населению США в 2012-2013 году"

Места диеты клиники Майо в других рейтингах:

3 место в Рейтинге Лучших Диет в Целом

3 место в Рейтинге Лучших для Профилактики Диабета

4 место в Рейтинге Самых Здоровых Диет

6 место в рейтинге Лучших для Сердца

6 место в рейтинге Самых Простых Диет (легкость следования)

9 место в рейтинге Лучших для Похудения

Обзор диеты клиники Майо

Тип: Сбалансированная

Цель: Здоровая потеря веса

Теория: Вы рационализируете свой рацион, меняете привычки в питании, за счет уникальной пищевой пирамиды разработанной клиникой Майо. Основу пирамиды составляют объемные, но в целом низкокалорийные овощи, фрукты и неочищенные зерновые. Вы сможете на диете много есть при этом все равно испытывая суточную энергетическую недостаточность.

Заключение: На диете клиники Майо вы потеряете в течении первых двух недель 3-5 килограмм, а затем продолжите терять 0.5-1 кг в неделю, до полного похудения.

Принцип работы диеты клиники Майо

Диета разработана одноименной клиникой и имеет отличное руководство для похудения состоящее из двух частей : "Потеряйте Это!" (Lose It!) и "Живите Этим!" (Live It!).

В первой части внимание фокусируется на 15 основных привычек в питании. Даются советы, какие из ваших личных предпочтений можно оставить, а от каких надо отказаться. Преподаются базовые знания по диете клиники Майо. Во второй части, больше внимания уделяется тому, как сделать диету вашим постоянным, долговременным спутником в жизни.

В "Потеряйте Это!" описаны ваши первые две недели похудения, во время которых, не придется считать калории, а есть можно в любое время, если это фрукты или овощи.

Вы будете: есть здоровый завтрак, много овощей и фруктов, неочищенных зерновых, полезные жиры, как минимум 30 минут уделять физической активной нагрузке.

Вам будет запрещено: есть при просмотре ТВ программ, сладкое (за исключением фруктов), любые перекусы (крове овощей и фруктов), много цельномолочных и мясных продуктов, питание вне дома (если это не приготовленная вами пища).

Вам придется, как минимум час в день, посвящать чтению литературы от клиники Майо, ведению дневников, учиться правильно хранить, готовить и выбирать продукты

В "Живите Этим!", вы узнаете о калорийности рациона для потери или сохранения веса, из какой пищи эти калории должны складываться, создадите план питания для следования ему всю жизнь

Вы будете пользоваться всеми наработками первой части книги, но при этом иметь возможность иногда нарушать правила. Вы рассчитаете количество калорий для мягкой потери 0,5-1 килограмма в неделю, при этом расчет будет вестись порциями. Например план питания на 1400 калорий подразумевает: 4-5 порций овощей и фруктов, 5 порций цельнозерновых культур, четыре порции белков из обезжиренных продуктов и три порции полезных жиров. (Одна порция - плод размером в теннисный мяч или продукт размером с колоду карт). Кроме этого вы будете уделять время ежедневным физическим занятиям.

Влияние диеты клиники Майо на похудение

Пищевая пирамида разработанная клиникой МайоЕсли следовать правилам диеты Майо, то процесс похудения проходит легко и безболезненно. Польза в похудении на диете подтверждается исследованиями, правда проведенными в самой клинике, но не вызывающими сомнения у специалистов, так как опираются на фундаментальные знания о предмете.

В 2008 году в экспериментальной программе по борьбе с ожирением, среди сотрудников клиники Майо, участвовало 53 человека, которые следовали начальному двухнедельному курсу. За это время средняя потеря составила 4 кг, при этом минимальная потеря составила 2 кг, большинство же потеряло от 3 до 5 кг.

В более ранних исследованиях, ни раз было показано, что диеты богатые низкокалорийными продуктами способствуют снижению веса.

В ходе исследования, опубликованного в 2007 году в Журнале Клинического Питания, среди 97 женщин страдающих ожирением, случайным образом, были распределены различные диеты - с низкокалорийными и обычными продуктами (обе диеты были низкожировые, одинаковой калорийности). Через год, когда женщин обследовали по новой, те кто сидел на диете с низкокалорийными продуктами потеряли около 7 кг, в то время, как другие, всего на 5 кг.

Влияние диеты клиники Майо на сердечно-сосудистую систему

Подход к питанию клиники Майо отражает принятые медицинским сообществом правила здорового питания для сердца - преимущественное потребление овощей, цельных зерен и фруктов, с минимальным количеством насыщенных жиров и соли.

Влияние диеты клиники Майо на диабет

Диета Майо - практически идеальная модель для контроля и профилактики диабета.

Профилактика

Ожирение - один из основных факторов развития диабета второго типа. Даже простое снижение веса является значимым вкладом в профилактику этого заболевания, а на диете Майо присутствует еще и классический набор продуктов показанный для применения потенциальным диабетикам. Не стоит скидывать со счета и ежедневную физическую нагрузку.

Контроль

Диета клиники Майо отражает принципы рекомендуемые Американской Ассоциацией Диабета. Большим плюсом диеты является отсутствие жестких ограничений, что позволяет придерживаться питания всю жизнь.

Угроза здоровью диеты клиники Майо

Никаких данных о рисках или побочных эффектах не диете нет.

Тем не менее, специалисты клиники рекомендуют всем садящимся на диету консультироваться с врачом. И хотя диета Майо рассчитана на взрослых, она не имеет противопоказаний для детей и подростков. По крайней мере в части советов по питанию.

Соответствие диеты клиники Майо официальным предписаниям

Жир: Благодаря упору на овощи-фрукты и цельнозерновые продукты, а также обезжиренные белки, рацион не выходит за рамки рекомендованных 20-35% калорий из жиров.

Белки: Рацион питания диеты клиники Майо предполагает 21% суточных калорий из белков, что является почти точной серединой рекомендованного количества (10-35%)

Углеводы: В пределах нормы

Соль: В диете нет специальных рекомендаций по соли, но присутствие большого количества растительной пищи в питании подразумевает ее малое количество (главное не пользоваться солонкой)

Другие питательные вещества

Растительные волокна: Большое количество продуктов растительного происхождения легко позволяет достичь рекомендованной нормы в 22-34 грамма

Калий: Количество получаемого калия полностью зависит от худеющего. Если вы будете отдавать предпочтение овощам и фруктам содержащим калий, то достигните показанной нормы.

Кальций: На диете трудно достичь нужного потребления кальция, поэтому лучше выбирать обогащенные им продукты.

Витамин В12: Витаминизированные каши, форель и лосось, нежирные йогурты помогут восполнить нужную норму

Витамин D: Поможет нежирное молочное и витаминизированные продукты.

На диете клиники Майо можно не принимать витаминных комплексов, если правильно распределить продукты.

Насколько легка диета клиники Майо

Фазы "Потеряйте Это" придерживаться трудно, но она длится всего две недели. Фаза же "Живите Этим" проста, ее можно придерживаться сколь угодно долго.

Удобство

К диете клиники Майо есть много сопутствующей литературы выпускаемой самой клиникой. На ней не запрещен алкоголь и большое разнообразие возможных блюд.

Рецепты: Хотя сама методическая книга содержит несколько рецептов, но клиникой выпущена и отдельная Поваренна Книга. А также много информации можно почерпнуть на сайте Клиники Майо - mayoclinic.com

Кафе и Рестораны: Они не запрещены во второй части диеты, если в остальное время от не не отклоняться.

Алкоголь: В первой части диеты клиники Майо запрещен, во второй, разрешены 500 алкогольных калорий в неделю.

Экономия времени: Затратная по времени диета. выбирать, покупать и готовить продукты надо самому.

Дополнение: Книга по диете Майо позволяет ознакомится с самой диетой, правилами приема пищи дома и вне его, ускоренным курсом об основах питания и советы по мотивации. Специального интернет ресурса по диете нет, но на официальном сайте клиники есть соответствующий раздел, где находится большая база статей посвященных питанию.

Аппетит

В первой части диеты для борьбы с голодом разрешается есть фрукты и овощи, а во второй, за счет большого объема низкокалорийных продуктов содержащих клетчатку, чувства голода не наступает.

Материалы по диете клиники МайоВкус

Вы можете тешить свой вкус любыми продуктами, даже запрещенными, но не очень часто.

Стоимость диеты клиники Майо

По затратам не отличается от обычного, если вы приверженец здорового питания. В противном случае расходы могут быть увеличены, т.к. свежие, естественные продукты, стоят несколько дороже полуфабрикатов. Плюс ко всему, придется потратиться на саму книгу, которая распространяеся только коммерческим способом (цена 26$).

Ограничения на диете клиники Майо

Диета удобна для многих категорий с ограниченным питанием - вегетарианцев, с противопоказаниям по соли, приверженцев кошерной и халальной пищи. С некоторыми ограничениями она подойдет и для людей не переносящих глютен.

Физические упражнения на диете клиники Майо

Физические упражнения составляют часть диеты. Вы должны будете двигаться от 30 до 60 минут каждый день, при этом время и прерывистость не имеет значения. В рекомендациях содержащихся в пособии по диете клиники Майо вы найдете много советов, как сделать это не нарушая привычный режим дня (например, оставляя машину дальше от магазина или не использовать лифт в офисах)

Рацион питания

Что можно есть на диете клиники Майо

Питание на диете клиники Майо разнообразноПищевая пирамида клиники Майо представляет из себя: основание состоящее из овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, чуть выше находятся белки и молочное, еще выше жиры, а на самом кончике - сладкое. Из всех четырех категорий предпочтение отдается самым низкокалорийным продуктам, следуя принципу больше объема - меньше калорий.

В первые две недели вы сможете есть неограниченное количество пищи, но выбирая из строго определенных продуктов (овощи, фрукты), затем разнообразие увеличится, но из каждой группы продуктов можно будет есть установленное количество порций.

Если вы вегетарианец, итальянец или приверженец мексиканской кухни, то огромное разнообразие продуктов на диете Майо позволят украшать свой рацион практически любыми блюдами.

Примерное меню диеты клиники Майо

Типичный рацион одного дня второго этапа ("Живите этим") для мужчины и женщины.

Женщины (1200 калорий)

Завтрак

Омлет из половины чашки взболтанных яиц с кубиками помидоров, зеленого перца, лука и грибов

Кусочек цельнозернового тоста с чайной ложкой бутербродного масла

Средних размеров апельсин

Кофе или чай

Обед

Половина питы (пресный лепешка из муки грубого помола) с хумусом (закуса на основе горохового пюре) и полосками цветного болгарского перца

Чашка малины

Салат: ломтики огурца и помидоры черри разрезанные на половинки, посыпанные укропом и политые уксусом

Минеральная вода, чай со льдом или безкалорийный напиток

Ужин

85 гр. жареного тунца приправленного лимоном и перцем

1/2 стакана макаронных изделий твердых сортов с чайной ложкой оливкового масла, луком, сельдереем и петрушкой

Жареная брокколи с бальзамическим уксусом

Чашка свежей дыни

Вода, чай или безкалорийный напиток

Закуски в течении дня

Чашка нежирного греческого йогурта

Стакан калорийного напитка

Мужчины (1600 калорий)

Завтрак

Омлет из половины чашки взболтанных яиц с кубиками помидоров, зеленого перца, лука и грибов

Кусочек цельнозернового тоста с чайной ложкой бутербродного масла

Средних размеров апельсин

Кофе или чай

Обед

Половина питы (пресный лепешка из муки грубого помола) с хумусом (закуса на основе горохового пюре) и полосками цветного болгарского перца

Чашка малины

Салат: ломтики огурца и помидоры черри разрезанные на половинки, посыпанные укропом и политые уксусом

Минеральная вода, чай со льдом или безкалорийный напиток

Ужин

85 гр. жареного тунца приправленного лимоном и перцем

1/2 стакана макаронных изделий твердых сортов с чайной ложкой оливкового масла, луком, сельдереем и петрушкой

Жареная брокколи с бальзамическим уксусом

Чашка свежей дыни

Вода, чай или безкалорийный напиток

Закуски в течении дня

2/3 чашки творога

8 цельнозерновых крекеров

Средних размеров яблоко

Стакан калорийного напитка

Планы питания на диете клиники Майо

Планы питания для мужчины и женщины находятся в рамках рекомендаций официальной медицины. В каждом конкретном случае цифры могут отличаться, так как диета Майо индивидуализированна под конкретного пациента.

Рекомендации для людей старше 19 лет с малоподвижным образом жизни

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.