Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Диета № 10
Все диеты - Диетическое питание (здоровье и похудение)
Автор: В.Добров   

Диета №10.

Чтобы уменьшить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и увеличить мочеиспускание применяют диету №10.
При использовании вводятся ограничения на поваренную соль, жидкость, жгучие и пряные специи, уменьшается общая калорийность.
Строго запрещено употребление крепкого сорта чая, какао, копченые продукты питания, консервы, навары на основе мяса и рыбы и просто жареные куски мяса. Исключается сало и животные жиры, а также газированные напитки, капуста и бобы.
Потребление жидкости в сутки не более 800 мл. Хлеб должен быть специальный и приготовленный без использования соли. Разрешается подсаливать только комплексные блюда из расчета 3-5 г в сутки.
Разрешены для употребления в пищу свежие кисломолочные продукты и всевозможный ассортимент блюд на их основе, масло сливочное и яйца во всех способах обработки. Рыба должна быть нежирная и некрепкие мясные бульоны. Рекомендуется к употреблению рассыпчатая каша из разных круп, всякие запеканки и мучные изделия, но только не сдобные. Скрасить рацион можно разнообразием овощей, ягод и фруктов обогащенные калием, такие как бананы и изюм. Из жидкости рекомендуется потребление компотов и киселей. В этих продуктах питания нет тяжелой клетчатки, и после употребления нет признаков метеоризма.
Рекомендуется употребление натуральных соков из овощей и фруктово-ягодных культур для рационального поступления витаминов в организм.
По химическому составу в состав диеты вошли: белки 80 г, жиры 70 г, углеводы 400 г. Общая калорийность составляет 2600.
Прием пищи должен быть малыми дозами и не менее 4-5 раз в день. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.
Показания к применению для больных с сердечно-сосудистой системы, а также при недостаточности кровообращения в организме.

Диета №10А

Назначается для уменьшения нагрузки на сердечную мышцу и с целью увеличения мочеиспускания. Основное отличие от диеты №10 заключается в наименьшей концентрации по химической составляющей. Диета обладает пониженным количеством калорий.
Блюда необходимо подавать мелко нарезанными либо в истертом, пюреобразном виде. Ограничивается потребление жидкости до 400-600 мл в сутки. Полностью исключается потребление соли.
Состав химических соединений равен: белок 50-60 г, жир 50-60 г, углеводы 300-350 г.
Калорийность не более 1900-2200.
Питание должно быть 6-ти разовым и небольшими порциями.
Показания к применению. Рекомендуется для больных сердечно-сосудистой системы, а также при явном недостатке кровообращения в организме.

Диета №10Б

Способ назначения. Для стабилизации функционирования липидного обмена и способность притормозить атеросклероз.
Основной концепцией данной диеты является применение значительно меньших калорий в пищу за счет неполного исключения жиров и углеводов. Поваренная соль в данном случае резко сокращается и рекомендуется восполнять организм продуктами с липотропными свойствами.
Рекомендуется резко исключить из пищи жирное мясо, печень и почки, желтки яиц, мороженное, а также сало всех видов. Иными словами необходимо оградить пациента от употребления продуктов с высоким содержанием холестерина и жирными кислотами. Следует обязательно исключить острые и пряные блюда, всякие бульоны и крепкий кофе или чай. Категорически запрещен алкоголь.
Поваренная соль разрешена только в ограниченных количествах. Также следует ограничиться в употреблении меда, сахара, варенья и джемов и любых сладостей. Допустимо немного сливочного масла. Настоятельно рекомендуется использование растительных жиров. Их должно быть не менее 30% от всех жиров. Молочная продукция включается в рацион на общих условиях, а вот сметана и сливки возможны только с ограничениями. Рекомендован черствый ржаной хлеб.
В качестве альтернативы можно использовать сухари и сдобные сорта печенья, а также хлебцы на хрустящей основе. Можно потреблять только нежирное мясо. Супы в богатом ассортименте можно смело рекомендовать. Это могут быть борщи, свекольники, всевозможные супы на основе круп, но не стоит забывать, что если суп на мясной основе то он должен быть нежирный. Рекомендованы макаронные изделия, а также каши, особенно гречневая и овсяная. Если пациент страдает излишним весом, то макаронные изделия лучше исключить. Лучше предложить блюда на основе овощей. В сыром виде рекомендуется потребление фруктов и ягод, а также некрепкий чай и натуральные соки.

Диета №10С

Официально признаны два варианта этой диеты. Первый применим к людям, страдающим избыточным весом и имеющие незначительные проблемы с кровообращением. Химический состав должен содержать: белка 100 г, жира – 70 г, углеводов 300 г. Общая калорийность не более 2700.
Вариант номер два применяется для людей с пониженным весом или приближенный к нормальному. Здесь химические пропорции несколько иные. Содержание белка 100 г, жиров 70 г, углеводов 400 г. Калорийность осталась неизменной, также 2700.
Пища принимается часто (4-5 раз в день)
Показания к назначению данной диеты. Пациент страдает от коронарной недостаточности, стенокардии. Также применяется при перенесенном инсульте и при атеросклерозе головного мозга.
 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.