Диета № 7А
Способ назначается для расслабления функций почек, тем самым происходит белковое расщепление и усиливается мочеиспускание.
Необходимо убрать из рациона соль поваренную, мясо во всех формах, в том числе и рыбу, бобовые культуры, а также супы и бульоны. Определяется максимальное потребление воды в сутки, не более 400-500 мл.
Можно кушать кисломолочные продукты, фрукты и овощи, ягодные культуры, крупы и макароны без содержания соли. Рекомендуется употреблять только бессолевой хлеб. Для того, чтобы не испытывать дефицит соли пищу можно готовить с добавлением лимонного сока, клюквы или соков овощей. Витамины употребляются в пищу в виде зелени, ягод и шиповникового отвара.
Химический состав этой диеты таков: белок 25 г, жиры 80 г, углеводы 350 г. Общая калорийность не более 2100.
Пищу необходимо принимать в кровати 5-6 раз в сутки.
Показания к применению однозначны при острой форме нефрита.
Диета № 7Б
Назначение точно такое же как и для диеты №7а с единственной разницей, что необходимое количество жидкости сводится к 600 мм в сутки.
В качестве дополнения разрешается употреблять супы на отваре из овощных культур. Чистого мяса в день должно быть не более 50 г и обязательно в отварном виде. При приготовлении пищи не использовать соль. Максимум 2 г. в день в чистом виде.
Химический состав диеты №7Б: белок 50-60 г, жиры 70-80 г, углеводы 350-400 г. Калорийность 2300-2600.
Рекомендован постельный режим приема пищи 5-6 раз в день.
Показания к применению при острых симптомах нефрита, и после применения диеты №7а.
|