Все диеты -
Диетическое питание (здоровье и похудение)
|
Автор: В.Добров
|
Диета №6
Предназначением данной диеты является способность нормализовать пуриновый обмен. Необходимо исключить из рациона животную и растительную пищу. Естественным будет отказ от пуриносодержащих продуктов, таких как мозги, печень и почки, ливерные колбасы и паштеты, шпроты, а также грибы. Стоить ограничить себя от употребления обваренного мяса и рыбных блюд, всевозможных колбас, кофе и шоколада. Не рекомендуется крепкий чай. В организм должны поступать продукты, которые несут незначительные доли пуриновых соединений, такие как молочная продукция, хлеб и пряные изделия, мед, сахар и фрукты. Ягоды возможно употреблять всякие, за исключением брусники и малины, а из овоще не рекомендуется употреблять бобовые культуры и щавель со спаржей. Необходимо увеличить прием жидкости. Пейте больше молочных продуктов и соков фруктово-ягодных консистенций. Соль необходимо ограничить до 8г. в день. Химический состав этой диеты таков: белок 70-100 г, жиры 90-120 г, углеводы 400-450 г. Количество калорий 2800-3400. Обязателен четырехразовый режим питания. Такие меры применимы при подагре и мочекислом диатезе.
|