Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Диета № 1
Все диеты - Диетическое питание (здоровье и похудение)
Автор: В.Добров   

Диета № 1А

Такая диета назначается, как правило, в целях стимуляции желудочных раздражителей химического, механического типа и для разгрузки двигательной функции.
На время лечения из пищи должны исключаться блюда и продукты, которые обладают сокогонным эффектом, такие как супы, бульоны из мяса, жареные продукты, а также икра и сыр. Исключить необходимо также хлебобулочные изделия, сухари и фрукты. Необходимо ограничить организм от переизбытка соли. Максимум 6-8 грамм и только при приготовлении пищи.
Разрешаются к употреблению в пищу молочные продукты, жидкие каши из манки или риса, супы из круп с добавления масла, омлеты из яиц или всмятку. Можно употребить в пищу немного вареного мяса, несоленое масло, а также всевозможные фруктовые кисели и сахар. Консистенция приготовленных блюд должна быть жидкой или пюреобразной и обязательно в теплом виде. Все холодные блюда необходимо исключить из употребления.
Во время лечения необходимо употреблять витамины в виде отваров шиповника и соков из сырых овощей. Можно использовать фрукты и ягоды. Самым полезным витамином является витамин U, который содержится в соке свежей капусты.
В химический состав диеты входят белок – 80-100 г, жиры до 100 г, углеводы не более 200 г. Общая калорийность 2100-2200.
Важно соблюдать режим питания. Еда обязательно должна быть чистая и поделена на порции. За один раз необходимо употреблять не более двух блюд.
Данная диета назначается при явных признаках язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и при приступах обострения, а также для больных в послеоперационный период перенесших операцию на кишечном тракте.

Диета № 1Б

Рекомендовано назначается в случае необходимости ограниченных химических, механических и термических раздражителей желудка, но в малой степени, чем при использовании диеты №1а.
За основу рекомендованных блюд можно взять рекомендации из диеты №1а, но есть некоторые дополнения. Например, возможно использование белых сухарей (80-100г), фрикадельки из мяса и рыбы, пюре мясное и молочные каши на масле, а также супы из круп. Существует ограничение при употреблении поваренной соли, возможный лимит не более 8-10 г.
Блюда обязательно должны быть в жидком виде или в виде пюре.
По химическому составу здесь содержание белка – 100-110 г, жиров, 100-110 г, углеводов – 300 г. Общее количество калорий не более 2600-2700.
Режим питания аналогичен диете 1а
Показания к применению могут быть следующие. У пациента имеется выраженная желудочная болезнь или без текущего обострения болезнь 12-типерстной кишки. Диета может быть назначена при острых гастритах, которые проявляют себя на 2-3 день лечения, а также может обостриться послеоперационный хронический гастрит на кишечном тракте.

Диета№1

Назначение данной диеты имеет те же признаки, что и диета №1б, но количество раздражителей при этом в этой диете меньше. В качестве дополнения к вышеуказанной диете по степени использования разрешенных блюд можно также употреблять сухое печенье, отварное куриное мясо, вареную рыбу, котлеты обязательно на пару, творог, сметану и зелень. Можно кушать овощи в мелком виде и хорошо отварными. В протертом виде можно использовать в пищу фрукты и ягоды, возможно компоты и желе. В этой диете можно использовать черствый хлеб и тем самым заменить сухари. Разрешается использовать соль в малых дозах.
По химическому составу содержание белка 110 – 120г, жиров – 100-120г, углеводов – 400-500. Общая калорийность не более 3000 – 3500.
Пищу следует принимать не менее 4-5 раз в сутки и следите за тем, чтобы пища не была излишне горячей или холодной.
Показания к применению при язвенной болезни желудочной системы и кишки в стадии ремиссии или на стадии заключительного лечения противоязвенной терапии. Гастрит в хронической форме с повышенной секрецией и с признаками расстройства системы пищеварения. Возможна острая форма гастрита на стадии выздоровления и в послеоперационный период на желудочно-кишечном тракте, а также после прохождения терапии диеты № 1б.
 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.