Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Молочная монодиета
Все диеты - Монодиеты для похудения
Автор: В.Добров   

Молочная диета

Молоко, безусловно, продукт обладающий многими преимуществами. Не даром все млекопитающие начинают свой жизненный путь, именно, с питания этим продуктом, а людям с ослабленным иммунитетом советуют потреблять молочные продукты
Но не все так просто...
Молоко может, и аккумулировать в себе радионуклиды.
Если учесть, что трава которую потребляют коровы, нередко находится вблизи крупных городов, промышленных комплексов и центральных трасс, а значит содержит в себе все элементы, окружающего ее, повышенного радиационного фона.  А корова, в летнее время, съедает 80-100кг травы, можно представить себе, какие значительные "порции" радионуклеидов скапливаются в ее организме.
С сеном дело обстоит еще хуже, оно редко, и часто небрежно, проверяется, а собирается, подчас, в районах с неблагоприятной радиологической обстановкой. Давно известный факт, что трава выросшая в поймах рек или не культивированных местах, до 6 раз превосходит по содержанию радионуклеидов, выращенную специально для кормов.
Помимо этого, коров постоянно кормят антибиотиками, профилактически, чтобы не заболели, и гормональными средствами, чтобы быстрей росли.
Все это травит корову и ее организм пытается избавиться от чуждых химических элементов и веществ через выделительную систему. Молоко, как продукт жизнедеятельности коровы, тоже содержит в себе критические дозы вредных веществ. При этом они не выпариваются и не удаляются пастерилизацией, доходя до потребителя в своих первоначальных концентрациях.
По идее, молоко должно проверяться на наличие вредных примесей, но такое себе могут позволить, только крупнейшие производители, пекущиеся о своем имидже. Но именно у них, есть, или специальные посевные площади для выращивания корма, или надежные поставщики, поставляющие экологически чистое молоко. Тысячи же, более мелких, предприятий, минуют полный санитарный контроль, проверяя молоко лишь на наличие микроорганизмов.
Это вторая проблема современного молока. В процессе пастерилизации, помимо, безусловно полезного, процесса уничтожения микроорганизмов, разрушается большое количество витаминов и полезных веществ. Молоко теряет большую часть своей ценности.
И наконец третья, пока еще малоизученная проблема - молоко, является сравнительно новым продуктом в рационе человека (5 тыс. лет), а значит наш организм не полностью адаптирован к нему. Современные же методы обработки молока и содержания коров, делают его еще более "чужим".
По крайней мере у народов показывающих наилучшие результаты по продолжительности жизни, молоко не входит в список часто употребляемых продуктов (напр. японцы, вообще его практически не пьют)
Продукт - молоко.
Часть врачей сходятся на мнении, что употребление молока, желательно, только в детском возрасте, до тех пор, пока  ЖКТ вырабатывает фермент способствующие расщеплению молочного казеина. (После 4-х - 5-ти лет, синтез фермента прекращается.) В то же время, все соглашаются, что молоко содержит в себе большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Естественно, речь в данном случае идет о настоящем молоке из под живой коровы, а не о непонятных заменителях (т.н. сухом молоке). Так  обоснованы ли опасения врачей? Ведь молоко является базовым продуктом нескольких известных диет.  (Человек единственное живое существо, которое пьет молоко других животных, приспособленное для выращивания детенышей. За 5 тыс. лет его употребления, часть человечества ( в основном европеоиды) выработала ферментный состав позволяющий переваривать молоко, но это ни о чем не говорит. Если среди европейского населения не переносящих молоко 6-12%, то в Италии и Франции, европейских долгожителях - 50 и 40% соответственно, а в Японии, лидере по продолжительности жизни в мире - 90%. Не стоит сбрасывать со счета и последние исследования ученых, свидетельствующие о влиянии молока на некоторые формы рака. Так молочная диетачто не все так просто, как кажется)
Молочная диета жесткого типа.
Если ферментный состав вашего желудочного сока позволяет усваивать молоко, то вы вполне можете попробовать  посидеть на представленной диете. Из ее названия ясно, что диета сопряжена с немалыми лишениями, а продукт используемый в ней - молоко. Причем оно (молоко) обязательно должно быть очень свежим, лучший вариант — парным. Такое молоко хранит все свои полезные свойства  в полном объеме. К сожалению, молоко прямо из под коровы, кипятить нельзя, т.к. в процессе термической обработки в нем образуется слизь нежелательная для нашего организма. Проблема усугубляется тем, что в городе трудно найти парное молоко, поэтому можно использовать и из магазина, только обязательно свежее. (Пустой текст не о чем. Парное молоко опасно не слизью, а страшными инфекциями (стоит помнить, что при кипячении погибает не более 90% микроорганизмов, а споры некоторых, вообще не возможно уничтожить кипячением). В магазине молоко свежим не бывает, да и 90% продающегося это вовсе не молоко, а химическая жидкость со схожим составом (касается в первую очередь "молока" с сроком хранения от недели до полугода))
Молочную диету жесткого типа не стоит проводить более 3-х дней.
1-й день - 200гр молока через два часа, в течении всего дня.
2-й день - те же 200гр, но через полтора часа.
3-й день - 200гр молока, через каждый час.
Так как диета жесткая, из нее выходить надо крайне аккуратно:
4-й день - в первой половине дня пьем молоко, во второй делаем легкий овощной салатик.
5-й день - (повтор четвртого дня)
6-й день -  возвращаемся к обычному питанию.
При полном соблюдении диеты, потеря веса составит 7кг за три дня. (автор забыл отметить, что столько вы потеряете, если ваш вес превышает оптимальный на более, чем 50 кг) Но так как, такая диета, это сильный стресс для вашего организма, рекомендуется, повторять ее не чаще  одного раза в 30 дней, при условии, что в остальные дни вы полноценно питаетесь.
Молочная диета легкого типа.
Если ваш организм не вырабатывает специального фермента -лактазы, то вы не сможете сидеть на жесткой молочной диете. Поэтому для вас, лучшим вариантом является облегченная молочная диета.  На этой диете  молоко лишь дополняет рацион, основой же будут молочные продукты, такие как кефир и творог, плюс ко всему, разрешается есть фрукты.
Пример рациона:
Завтрак - один стакан кефира или йогурта.
Обед - творожная запеканка с фруктами.
Ужин - один стакан ряженки или кефира.
В промежутках между основными приемами можно пить чай с молоком или просто молоко. Без сахара. Можно пить воду, минеральную или простую, но не газированную.
Советы и рекомендации.
Так как организм недополучает на диете множество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, то следует снизить физические нагрузки. Во время диеты, чаще принимайте ванну или душ. Это, во-первых поможет бороться с голодом, а во-вторых, контрастный душ, которым желательно заканчивать купания, поможет избавиться от шлаков. (На самом деле белковая диета, к коим относится молочная, грузит почки и способствует вонючим белковым выделениям через потовые железы. Если вы не будете купаться, то от вас будет вонять.) Если ваше желание пить парное молоко непоколебимо, а свежесть вызывает подозрение, то пейте козье. (Создается впечатление, что козье можно пить даже скисшим) Они разнятся на вкус, но зато козье не может быть зараженным, т.к. козы не болеют бруццелезом и туберкулезом.(А как же, брюшной тиф, ящур, сибирская язва, туляремия, мастит, баццилярная дизентерия и пр., и пр.)
При молочной диете молоко лучше пить через трубочку маленькими глотками. Так организм больше насытится, а молоко лучше усвоится. После каждого приема молока тщательно прополощите рот. Молоко — благоприятная среда для бактерий, особенно свежее парное молоко.
Полезная информация.
Молоко обладает удивительными целебными свойствами.  Поэтому применять  диету на молоке стоит не только для избавления от  лишнего веса, но и для оздоровления организма. (Бред. Любая монодиета, ничего, кроме вреда организму принести не может. (если это не разгрузочный день)) Например, если у вас ожирение, атеросклероз, гипертоническая болезнь или сахарный диабет, молочные продукты укрепят организм и помогут в борьбе с этими недугами. (Но какое это отношение имеет к монодиете гробящей организм?) Также молоко и молочные продукты рекомендуется часто вводить в рацион при мочекаменной болезни, болезни печени, желудочных путей, при подагре. Молочная кислота, содержащаяся в молочных продуктах, повышает сопротивляемость организма вирусам и укрепляет иммунитет. (и зачем нам лекция о пользе молочных продуктов,  нас интересует польза молочной диеты) Если у вас со здоровьем все впорядке, то монодиета на молоке поможет  нормализовать работу ЖКТ. Кисломолочные продукты почистят толстый кишечник и нормализуют микрофлору. (Вранье, вы не будете вылезать из запоров, а микрофлора в кишечнике станет патогенной. Все вышеизложенное имело бы место быть, если в диете присутствовала бы растительная клетчатка, коей питаются полезные микроорганизмы, а остатками белков живут вредные "ребята")Однако, если у вас гастрит, или того хуже, язва желудка, то молочная диета не для вас.
вред молочной диеты
Молоко является отличной питательной средой для болезнетворных микробов.
Одним из самых опасных заболеваний человека и сельскохозяйственных животных, передаваемых через молоко, является туберкулез. Им заражаются как от больного человека, выделяющего с мокротой микобактерии, так и от больных животных через молоко. Хотя возбудители туберкулеза человека, скота и птиц несколько различны, дети особенно восприимчивы к заболеванию туберкулезом от больных животных.
Никогда не пейте молока предварительно не прокипятив, иначе, вы рискуете подцепить такие болезни, как туберкулез, бруцеллез, туляремия, брюшной тиф, бациллярная дизентерия и т.д.
 

Комментарии  

 
Ольга
0 # Ольга 02.02.2012 17:50
Спасибо за статью. Очень хорошая "отрезвлялка" для желающих похудеть посредством уничтожения систем соббственного организма.
Единственная корректировка: как человек, очень долго и безвыездно живущий в Японии, замечу, что молоко японцы пьют, и очень даже немало ;-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
В.Добров
+1 # В.Добров 02.02.2012 19:03
Спасибо за рецензию.
По поводу молока в Японии, и соглашусь с Вами, и не соглашусь. Дело в том, что в Японии действительно пьют молоко, но это молоко не коровье, а соевое, которое по сути мало чем отличается от коровьего (единственное в чем оно действительно уступает, так это отсутствием кальция. Что, впрочем, легко устраняется кальцированием) , зато не содержит лактозы, непереносимость которой у японцев достигает 90%.
По поводу этого я уже писал как-то в статье посвященной молоку - drdobrov.com/metodika-poxud/65-produkti-2emp/368-moloko
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Ольга
+1 # Ольга 06.02.2012 06:56
:-) И все-таки позвольте не согласиться.
Конечно, соевое молоко у нас тоже пьют, но коровье (пастеризованно е, естественно) употребляет все-таки гораздо большее количество населения. И это на Хонсю, не говоря уж о Хоккайдо, где молочное животноводство очень развито с древнейших времен.
Вот кефира на самом деле совершенно нет.... Разве что пару лет назад он появился в виде таблеток - биодобавки.
Кстати, если все-таки не верите, могу дать ссылку на свой журнал - там хорошо видно, что после землетрясения в марте прошлого года население прежде всего размело с полок магазинов рис, лапшу и именно коровье молоко. Я с удовольствием заменила его соевым, однако многие посетители кофейни, где я работаю, жаловались тогда, что им очень трудно без молока и просили продать хоть упаковочку. :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
В.Добров
0 # В.Добров 06.02.2012 13:48
Конечно же я Вам верю, и не минуты не сомневаюсь в Ваших словах. Но и не верить научным данным не могу, поэтому надо найти компромиссное решение.
Давайте так, я полистаю литературу на эту тему, а Вы проведите разведку на месте 8) , а потом сопоставим наши факты.
ПС. Меня действительно интересует этот феномен. Первый раз встречаюсь с тем, чтобы так разнились научно признанные данные и реальность. Единственное, что я могу предположить навскидку, что в Японии используют механизмы нейтрализации лактозы в коровьем молоке (хотя смысла в этом совершенно не вижу, ведь есть соевое)
ПС2. А ссылку на журнал ставьте в любом случае, и к Вам будет больше посетителей, да и эта тема будет живее...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
Ольга
0 # Ольга 06.02.2012 17:22
Согласна ;-)
Я как раз сейчас пишу книгу о сбалансированно м питании (с рецептами японской кухни), поэтому крайне интересуюсь всеми существующими мнениями в этой области. И хочу заметить, что Ваш сайт - наиболее вменяемый и научно обоснованный среди всего, что я отыскала в русскоязычном интернете.
По поводу молока - я тоже постараюсь разыскать какую-либо информацию, тем более что один из моих бывших сотрудников сейчас работает технологом на молочном заводе.
Предполагаю, что во многих источниках все же использовались непроверенные данные, потому даже помимо работы, где горячее молоко продается в тех же количествах, что и кофе (и в разы превышающих продажи даже кофе на основе то-ню, то есть соевого молока, не говоря уж о чистом), я ежедневно по вечерам наблюдаю людей, пьющих молоко в электричках....
Вот, кстати, интересная ссылка навскидку
www.garbagenews.net/archives/1378309.html
Сайт на японском, но там есть понятная и доступная таблица. Темно=синим цветом в ней отмечено, какой процент населения пьет чистое коровье молоко (все виды, в том числе обезжиренное, но не в виде добавки в другие напитки) ежедневно. Светло-синим - 3-4 раза в неделю. Голубым - 1-2 раза в неделю. Светло-голубым - 2-3 раза в месяц. Светло-оранжквы м - 1 раз и менее в месяц. И, наконец, ярко-оранжевым отмечен процент людей, вовсе не пьющих молоко.
Надеюсь все же переубедить Вас несмотря на все русскоязычные издания :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
В.Добров
0 # В.Добров 07.02.2012 10:13
Пересмотрел кучу англо- и русскоязычной литературы, но к определенному выводу, так и не пришел.
То что в геноме у японцев отсутствуют гены контролирующие синтез ферментов способствующих расщеплению лактозы это научный факт. Тут уж я упрусь до предела. Но вот то, что японцам удалось преодолеть невосприимчивос ть к молочному сахару, тут Вы правы. И множество трудов тому подтверждение.
Описаний того, как это удалось сделать множество, от специальном виде фильтрации на заводах с целью удаления лактозы (просветить в этом вопросе наверное помог бы Ваш знакомый) до программы школьного питания в Японских школах. Последний вариант мне кажется более предпочтительны м, так как имеются данные по европейским странам о том, что приучение к молоку с детства и введение его в рацион на постоянной основе помогает ферментной адаптации организма к этому продукту. Ведь проблема азиатов не в том, что у них вообще не вырабатывается фермент, а в том, что его количество слишком мало для гидролиза значительного количества лактозы.
Расследование продолжается... 8)
ПС. Если узнаете что-нибудь новенькое по теме, будьте добры, отпишитесь. Буду признателен.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.