Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Грецкие орехи - ключ к здоровью сердца
Новостная лента - Новости похудения
Автор: Новости   

Грецкие орехи могут значительно оздоровить сердце

Грецкие орехи - ключ к здоровью сердцаГорстка очищенных грецких орехов может практически мгновенно защитить от сердечных заболеваний. К такому выводу пришли ученые обнаружившие значительное повышение гибкости сосудов крови и снижение уровня холестерина в крови.

Знаменательным является и тот факт, что плавное улучшение наступает в течение четырех часов после потребления грецких орехов или орехового масла.

Исследование также показало, что если разовое потребление орехового масла или чищенных грецких орехов дает быстрый, но кратковременный эффект, то регулярный прием этих продуктов защищает сердечно-сосудистую систему в долгосрочной перспективе.

"Достаточно нескольких орешков, чтобы значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний", - говорит профессор кафедры Питания Пенсильванского Университета, доктор Пенни Крис-Эзертон. - "А их потребление, как прием небольшого количества орехового масла, хотя бы четыре раза в неделю, обеспечит существенную пользу в течение всего времени".

Это было первое исследование призванное определить, что конкретно в грецких орехах обеспечивает здоровье, объяснила профессор.

Группа из пятнадцати добровольцев имеющих высокий уровень холестерина принимали поочередно четыре производные грецких орехов - 85 грамм очищенных натуральных ядер орехов, 6 г. ореховых пленок, 34 г. обезжиренных ядер или 51 г. орехового масла.

После приема, наблюдали за реакцией организма участников эксперимента, делая измерения через  30 минут, 1-2-4-6 часа.

Ученые обнаружили, что после приема натуральных ядер грецкого ореха, как и после приема масла, через четыре часа наблюдалось значительное улучшение состояния кровеносных сосудов.

"Наше исследование выявило, что масло грецких орехов отлично поддерживает функцию кровеносной системы после еды", - сказал один из участников эксперимента, аспирант кафедры Питания Университета Пенсильвании, Клейр Берриман. - "Ореховое масло особенно хорошо действовало на сохранение функции эндотелиальных клеток".

Эндотелиальные клетки выстилают внутреннюю полость кровеносных сосудов и сердечных полостей, играя важную роль в их гибкости. К тому же, они часть активного эндокринного органа - эндотелия, отвечающего за множество контролирующих и регулирующих механизмов.

По мнению ученых, грецкие орехи  содержат удивительную смесь омега-3 жирных кислот и растительных статинов, которые понижают уровень холестерина в крови и обладают значительным запасом витамина E, который обеспечивает защитный эффект.

По мнению мисс Берриман: "Последствия открытия могут помочь в выработке новой диетической стратегии по борьбе с сердечными заболеваниями".

"Орехи могут стать хорошим питательным выбором, так как обладают большим количеством белка и минералов. Однако высокое содержание жиров делает их излишне калорийными", - комментирует исследование старший диетолог Британского Фонда Сердца, доктор Виктория Тейлор.- "Хотя грецкие орехи и содержат полезные омега-3 жиры, но лучше отдавать предпочтение жирной рыбе, т.к. она более всесторонне исследована, в том числе и с точки зрения негативного влияния на организм".

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.