Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Варено-копченая любительская колбаса
Калорийность продуктов - Калорийность колбас желающим похудеть

Калорийность варено-копченой любительской колбасы

Варено-копченая любительская колбаса клорийность Колбаса любительская варено-копченая производится по рецепту вареной колбасы. Отличие заключается только в том, что последний этап производства предусматривает сперва пастеризацию (варку), а потом копчение.

Фарш данной колбасы имеет плотную, неоднородную консистенцию, присутствуют мелко нарезанные куски мяса. Размеры кусочков шпика или грудинки в фарше не должны превышать 8 мм. Ее нежность и сочность подчеркивается отличным ароматом пряностей и копчения (обеспечивается благодаря мускатному ореху и душистому перцу).

Хранить варено-копченую колбасу лучше всего в домашнем холодильнике не более 15 суток, что довольно неплохо если сравнивать ее с вареными "коллегами".

Калорийность варено-копченой любительской колбасы - 420 ккал. В составе присутствуют белки - 17,2 г., углеводы - 0,2 г., жиры - 39,0 г.

Эта колбаса относится к первому сорту, в ее состав по ГОСТу вошли:

- шпик боковой или свиная грудинка (35 %);

- говядина жилованная первый сорт (65 %);

- материалы и пряности: сахар, нитрит натрия, соль, перец (белый, черный, молотый душистый), мускатный орех или кардамон.

Обогащена варено-копченая любительская колбаса минеральными веществами и витаминами: железо (16,7 %), натрий (18,8 %), фосфор (26,8 %), витамин PP (39 %).

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.