Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Фисташки
Калорийность продуктов - Калорийность орехов(семян) для похудения

Калорийность фисташек

Фисташки калорийность Фисташка - миниатюрный род листопадных или вечнозеленых кустарников или деревьев из семейства Сумаховые, которые распространились в субтропических, местами тропических областях Старого и Нового Света.

Фисташковыми орехами питаются уже более двух с половиной тысяч лет. Особенным почетом они пользовались в Персии - там они считались символом богатства. Возделывают фисташки в США, Италии, Сирии, Греции, Иране, Турции, Испании и ряде других стран. Урожай фисташек принято собирать в конце июля - начале августа.

Сам по себе фисташковый орех представляет собой костянку.

Орехи сперва высушивают на солнце - затем их можно хранить минимум год. Еще их вымачивают в подсоленном растворе и поджаривают. Фисташки отличаются высокой питательной ценностью - имеют в своем составе больше 50 % жира, а также углеводы и белок. Они способны оказывать тонизирующее действие, поэтому ими советуют питаться при хронической усталости.

Калорийность фисташек - 556 ккал. Также в составе есть белки - 20,0 г., углеводы - 7,0 г., жиры - 50,0 г.

В плодах присутствует 4,6 % белков, органические кислоты (уксусная), до 3,5 % сахарозы, 48-76 % жирного масла, которое на 80 % состоит из ненасыщенных кислот, высшие жирные кислоты, токоферолы, антоцианы. Также они содержат немало витамина E, который известен как природный антиоксидант, омолаживающий организм. Ядра косточек вкусны и очень питательны, их едят свежими, солеными и поджаренными, используют в колбасном, кондитерском производства, а также при изготовлении сыра. В кондитерском деле и кулинарии активно используют ценнейшее пищевое масло, которое извлекается из ядер фисташек.

В плодах фисташек есть танин, использующийся в медицине как вяжущее средство, его наносят наружно при мокнущих язвах, ожогах, применяют для полоскания рта при стоматитах; в клизмах - в случае воспаления прямой кишки; внутрь - при колитах. При отравлениях врачи советуют использовать фисташки как противоядие, ведь они способны осаждать гликозиды, тяжелые металлы и алкалоиды (за исключением атропина, никотина, кокаина, морфина). Народная медицина использует плоды фисташек при грудных заболеваниях, туберкулезе и худосочии.

В фисташках есть антиоксиданты, которые нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы. Благодаря употреблению фисташек можно снизить уровень холестерина.

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.