Калорийность кумквата сушеного

Удивительный продукт, объемы которого вряд ли превышают размеры грецкого ореха, получил известность в широких кругах относительно недавно. Родиной кумквата считают Китай, однако, его удивительные свойства позволили ему прижиться в азиатских странах, а также РФ и США.

Чем же так интересен кумкват? Каковы его особенности? Данный фрукт относят к семейству цитрусовых, вместе с апельсином и лимоном. Стоит отметить, что за внешнее сходство с апельсином кумкват также называют сказочным мандарином. Фортунелла - еще одно название кумквата.

Плод характеризуется ярко оранжевым цветом и продолговатой формой. С давних времен в Китае кумкват использовали в медицине как антибактериальное и антивирусное средство, ведь в нем было отмечено повышенное содержание витаминов A, B, C, P. Кроме того, этот дивный фрукт имеет в своем составе минеральные вещества, среди которых медь, цинк и фосфор, что стимулирует иммунную систему.

Калорийность сушеного кумквата - 284 ккал. Также в составе присутствуют белки - 3,8 г., углеводы - 80,1 г.

Сушеный кумкват сохраняет свои полезные свойства, кроме того он используется для профилактики болезней ЖКТ, в частности, принятие в пищу сушеных плодов этого фрукта позволяет снизить риск появления язвы 12-перстной кишки.

Различают много вариантов применения кумквата как пищевого продукта. Из него активно делают цукаты, варенья, плоды используют в качестве закуски и консервируют. Не так давно учеными были обнаружены и диетические свойства этого чудесного фрукта, который обеспечивает человеческий организм всеми важнейшими веществами, делая фигуру стройнее и привлекательнее.