Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Хамон
Калорийность продуктов - Калорийность мяса (мясопродуктов) худеющим

Калорийность хамона

Хамон калорийность Хамон - сыровяленный свиной окорок, национальный деликатес в Испании.

Различают 2 основных вида хамона: хамон иберико (который зачастую называют "pata negra" - "черная нога") и, как правило, более дешевый - хамон серраной ("горный хамон"). Различия между ними заключаются в способе и времени приготовление, а основное различие между хамоном иберико и хамоном серрано - породы свиней и их корм. Внешне они различаются цветом копыта: у иберико - черное, у серрано - белое. Свиней, которые идут на производство самых дорогих сортов иберико, к примеру Bellota, откармливают только желудями, поэтому их стоимость может доходить до 300 € за 1 кг.

Калорийность хамона - 241 ккал. Также в составе присутствуют белки - 34,8 г., углеводы - 1,3 г., жиры - 16,1 г.

Перед употреблением хамон нарезают на тонкие ломтики, при этом сама нарезка хамона - настоящее искусство, за нее отвечает хамонера - обученный специалист, который пользуется специальным инструментом. Подставка, куда помещается хамон для резки, имеет название хамонера. Заведение, где происходит подача хамона, имеет название хамонерия.

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.