Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Свиной балык
Калорийность продуктов - Калорийность мяса (мясопродуктов) худеющим

Калорийность свиного балыка

Свиной балык калорийность Исторически так повелось, что на Руси всегда любили и умело готовили свинину, тушили ее, вялили, жарили, коптили, запекали и варили. Холодец, шашлык, молочный поросенок, запеченный с гречкой, отбивные, копченые уши или вареный язык - испокон веков человек употреблял практически все части туши свиньи. Деликатесом всегда являлся свиной балык - запеченный в печи или сырокопченый кусок шейной части или свиной корейки.

Все уважающие себя производители товаров из мяса обязательно имеют в ассортименте своих продуктов свиной балык, поэтому в магазинах и рынках можно обнаружить огромный выбор, покупателям нужно лишь определиться - посоленее, посочнее или понежнее выбрать продукт.

Калорийность свиного балыка - 286 ккал. Также в составе присутствуют белки - 15,4 г., жиры - 24,9 г.

Свиной балык получится приготовить и дома, чтобы порадовать себя и родных прекрасными вкусовыми качествами нарезки. Для этого нужен кусок шейной части или корейки, который необходимо замариновать в соляном растворе с любимыми специями на несколько часов. Еще один способ - обмазать свинину майонезом и завернуть фольгой, в этом случае мясо выходит необыкновенно нежным и сочным. Запекать балык в духовой печи на среднем огне 1-1,5 часа, все зависит от веса мяса.

Разумеется, если у вас есть домашняя коптильня, свиной балык, сделанный согласно всем общепринятым правилам копчения по аромату и вкусу сможет превзойти даже самые смелые ожидания!

Химический состав свиного балыка предполагает содержание: витаминов E, PP, H, B2, B1, B9, B6, B5, B12, холина, а также минеральных веществ: фосфор, никель, кальций, калий, магний, натрий, кобальт, олово, медь, цинк, молибден, фтор, железо, марганец, хром, йод, сера, хлор.

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.