Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Скумбрия
Калорийность продуктов - Калорийность рыбы (морепродуктов) худеющим

Калорийность скумбрии

Скумбрия калорийность Скумбрия - представитель семейства скумбриевых, обитает главным образом в Средиземном, Мраморном, Северном, Черном, Балтийском морях и Атлантическом океане. Скумбрия также встречается от Канарских островов до берегов Исландии. Нередко скумбрию называют макрелью.

Эта рыба - один из близких родственников окуня. Скумбрия характеризуется не самыми выдающимися размерами - ее длина достигает не более 60 см, средняя же ее длина - от 30 до 40 сантиметров. Тело смахивает на веретено, узкое, чешуя плотно прилегает к телу, мелкая. Скумбрия - благородная рыба, у которой приятный вкус, ценнейшие питательные свойства и огромное промысловое значение. В мясе данной рыбы присутствуют вода, зола, белки, жиры, витамины B-группы, натрий, сера, фосфор, калий, марганец, фтор, хлор и цинк.

В жире скумбрии имеются необходимые организму жирные кислоты, а в белке - полезные аминокислоты. Скумбрию можно отнести к жирным видам рыб - жира в ней до 1/3 массы. Чем севернее район обитания рыбы - тем выше уровень жира. Скумбрия может похвастаться легкоусвояемым белком - его организм усваивает в 3 раза быстрее, нежели куриный или говяжий белок. Ненасыщенные жирные кислоты характеризуются важнейшим значением в профилактике сердечных заболеваний. Они считаются мощными антиоксидантами, которые омолаживают организм и предупреждают старение.

Калорийность скумбрии - 181 ккал. Также в составе есть белки - 18,7 г., жиры - 11,9 г.

Скумбрию следует добавлять в рацион, однако, держа во внимании достаточное содержание жира, злоупотреблять ей не стоит. Регулярное употребление этой рыбы обеспечивает оптимальный синтез белка.  Рыба станет полезной при лактации и беременности - она способна увеличивать количество молока у новоиспеченных матерей. Также питаться скумбрией нужно подросткам и детям для достижения оптимального обогащения организма во время роста и поддержки баланса минералов, витаминов и белков. Также скумбрия оказывает положительное воздействие на кровообращение, состояние волос и кожи.

Даже небольшие количества скумбрии позволяют снижать уровень сахара. Из этой замечательной рыбы получается немало питательных и вкусных блюд. Скумбрия фаршированная, жареная или запеченная, отварная скумбрия, сардины в масле, скумбрия горячего и холодного копчения, заливное из скумбрии - перечислять вкуснейшие блюда можно до бесконечности. Скумбрию обожают повара из Франции - из нее делают изысканные холодные закуски с добавлением соусов и пряностей - лучшее блюдо к сухому шампанскому и белому вину.

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.