Эволюционная Методика Похудения
Эволюционная Методика Похудения (ЭМП) - избавление от лишнего веса на основе оздоровления организма. Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Строго по рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ
Кремний (Si)
Общая информация - Минералы (микроэлементы) при похудении
Автор: Administrator   

Кремний (Si)

Кремний – элемент IV группы периодической системы с атомным номером 14.

В чистом виде кре́мний был выделен в 1811 году французскими учеными Жозефом Луи Гей-Люссаком и Луи Жаком Тенаром.

В 1825 году шведский химик Йёнс Якоб Берцелиус действием металлического калия на фтористый кремний SiF4 получил чистый элементарный кремний. Новому элементу было дано название «силиций» (от лат. silex — кремень). Русское название «кремний» введено в 1834 году российский химиком Германом Ивановичем Гессом. В переводе в греческого kremnos — «утес, гора».

Кремний устойчив к химическим воздействиям. Занимает 2-е место среди других элементов по распространенности в земной коре. Природным источником кремния служит кремнезем, кварц и множество разнообразных силикатов. Черный аморфный кремний можно получить при восстановлении песка SiO2 углеродом. Аморфный кремний не реагирует с кислородом, водой и кислотами (за исключением плавиковой кислоты).

  • Биоиологическая роль кремния

    Кремний относится к числу эссенциальных для человека и животных элементов. Он входит в состав опорных образований у растений и скелетных — у животных. В больших количествах кремний концентрируют морские организмы — диатомовые водоросли, радиолярии, губки. Мышечная ткань человека и костная ткань содержат достаточно много кремния, в крови содержится 3,9 мг/л кремния.

    Предполагается, что кремний функционирует как биологический структурообразующий фактор соединений, которые вносят вклад в архитектуру и упругость соединительной ткани. Соединительные компоненты ткани, в которых кремний вероятно играет фундаментальную роль - это коллаген, эластин и мукополисахариды.

    Концентрация кремния в аорте с возрастом снижается, что косвенно указывает на значимость биоэлементного статуса кремния в патогенезе атеросклероза.

  • Метаболизм кремния

    О метаболизме кремния известно немного. Хотя кремний является одним из наиболее распространенных в земной коре химических элементов, в обычных условиях он усваивается организмом в очень малых количествах.

    Всего в организме взрослого человека содержится около 1 г кремния. В организме усваивается около 4% от общего количества поступившего кремния. Несмотря на существенные колебания в количестве поступающего в организм кремния, его содержание в крови остается стабильным. В наиболее высоких концентрациях кремний содержится в соединительной ткани: стенках аорты, трахеи, связках, костях, коже (особенно в эпидермисе), волосах и лимфоузлах. В мышцах и паренхиматозных органах содержание кремния существенно ниже.

    Увеличение потребления кремния повышает экскрецию у людей с мочой до довольно четких пределов.

  • Суточная потребность в кремнии

    Суточная потребность в кремнии находится в диапазоне от 5 до 20 мг. Некоторые ученые полагают, что оптимальная интенсивность поступления кремния составляет 50-100 мг/день.

    Дефицит кремния может развиваться при недостаточном поступлении этого элемента в организм (5 мг/день и менее).

  • Пищевые источники кремния

    Потребление кремния очень изменяется в зависимости от количества и доли в рационе продуктов животного (кремний-низких) и растительного (кремний-высоких) происхождения и от количества очищенных и обработанных пищевых продуктов в рационе. Обычная диета поставляет 21–46 мг кремния в день.

    Самые богатые источники кремния – неочищенное зерно с высоким содержанием волокон, продукты из хлебных злаков и корнеплоды овощей. Много кремния в топинамбуре, водорослях, отрубях, лесных ягодах, зелени.

  • Токсичность кремния

    Кремний – по существу не яд в случае перорального приема. Соединения кремния относительно не токсичны. Так, антацид магний трисиликат использовался в течение десятков лет без вредных эффектов.

    Порог токсичности для кремния составляет 500 мг/день.

    Очень опасно вдыхание высокодисперсных частиц как силикатов, так и диоксида кремния, образующихся, например, при взрывных работах, при долблении пород в шахтах, при работе пескоструйных аппаратов и т. д. Микрочастицы SiO2, попавшие в лёгкие, кристаллизуются в них, а возникающие кристаллики разрушают лёгочную ткань и вызывают тяжёлую болезнь — силикоз. Чтобы не допустить попадания в лёгкие опасной пыли, следует использовать для защиты органов дыхания респиратор.

  • Индикаторы элементного статуса кремния

    Содержание кремния в организме определяют по его составу в крови и моче.

  • Пониженное содержание кремния в организме
    Большинство симптомов кремниевого дефицита у лабораторных животных указывает на ненормальный метаболизм соединительной ткани и кости. Признаки дефицита более выражены при низком диетическом потреблении кальция и высоком уровне пищевого алюминия. Кремниевые добавки предотвращают увеличение концентрации алюминия в мозге. Считается, что серьезный недостаток диетического кремния у человека может иметь вредные эффекты на мозг и функцию костей и суставов.
    • Причины дефицита кремния
      • Недостаточное поступление кремния а организм.
      • Усиленное расходование кремния (быстрый рост, физические перегрузки).
      • Нарушение регуляции обмена кремния.
    • Основные проявления дефицита кремния
      • Слабость соединительной ткани (бронхо-легочная система, связки, хрящи).
      • Слабость костной ткани (остеопороз, наклонность к переломам).
      • Истончение, ломкость, выпадение волос.
      • Наклонность к воспалительным заболеваниям желудка и кишечника.
      • Гиперхолестеринемия, раннее развитие атеросклероза.
  • Повышенное содержание кремния в организме
    Повышенное содержание кремния в организме встречается у рабочих добывающей промышленности при контактах с асбестом, кварцем, аэрозолями, цементом, стеклом и т.п., а также в местностях с избытком соединений кремния в воде и в воздухе. Систематическое вдыхание пыли, содержащей свободную двуокись кремния в высоких концентрациях, приводит к развитию силикоза.
    • Причины избытка кремния
      • Избыточное поступление кремния.
      • Нарушение регуляции обмена кремния.
    • Основные проявления избытка кремния
      • Фиброз легких.
      • Мочекаменная болезнь.
      • Злокачественные опухоли плевры и брюшной полости.
  • Синергисты и антагонисты кремния

    Избыток алюминия в организме может вызывать снижение содержания кремния. При потреблении рафинированных пищевых продуктов уровень кремния в организме снижается, а при рационе, богатом пищевыми волокнами – возрастает.

  • Коррекция недостатка и избытка кремния в организме

    Восполнение дефицита кремния достигается использованием рационов, богатых кремнийсодержащими продуктами, а также БАД к пище и лекарственных препаратов с кремнием и кремнеземом.

    При избытке в организме кремния и силикозе необходимо ограничить его поступление и проводить симптоматическое лечение.

  • Применение соединений кремния

    Кремний является одним из важнейших металлов, используемых для производства полупроводников, различных сплавов и полимеров.

    В медицине кремний применяется в составе силиконов, - высокомолекулярных инертных соединений, которые используются в качестве покрытий для медицинской техники. В последние годы появились БАД к пище и лекарственные препараты, обогащенные кремнием, используемые для профилактики и лечения остеопороза, атеросклероза, заболеваний ногтей, волос и кожи.

 
Copyright © 2005-2015
Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Использование их без активной гиперссылки запрещено.